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きこりの店 舘岩日記

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ばんでえ餅

今日はいつも来てくれる南会津町の政一さんから
ばんだい餅をいただきました。
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ばんだい餅とは、もち米ではなく、 うるち米でつくったお餅にあんを載せたものです。
この辺りでは「ばんでえ餅」と言ったりします。

このばんだい餅は、ちょっと変わっていて、細長い形です。
味噌だれがかかっていて、とてもおいしかったです。


今日もとても天気のいい日でした。
舘岩では、今年一番気温が高かったのではないでしょうか。
おてんとうさまに感謝です。
by kikorinomise | 2010-05-03 17:50 | 舘岩の人